ဂျင်းအမှုန့်သည်ဂျင်းစက်ရုံ၏အမြစ်မှဆင်းသက်လာသောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလတ်ဆတ်သောဂျင်းအမြစ်များခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ကြိတ်ခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်သည်။ Ginger သည်စွမ်းအင်သုံးနှင့်ကွဲပြားသောအရသာကြောင့်အချက်အပြုတ်နှင့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရာစုနှစ်များစွာအသုံးပြုခဲ့သည်။

အရသာအရဂျင်းအမှုန့်တွင်ပူနွေးသော, စပ်။ အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းလျာများကိုနက်ရှိုင်းစွာနှင့်နွေးထွေးမှုကိုဖြည့်စွက်ပြီးအာရှ, အိန္ဒိယနှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာများတွင်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် Garam Masala ကဲ့သို့သောအမွှေးအကြိုင်များ၌အဓိကပါဝင်သောအရာများဖြစ်သည်။

၎င်း၏အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုများမှအပြင် Ginger Powder သည်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်လည်းလူသိများသည်။ ၎င်းတွင် Gingerol ဟုခေါ်သောဒြပ်စင်ဟုခေါ်သောဒြပ်စင်တစ်ခုပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် antioxidant property များပိုင်ဆိုင်သည်။ ဂျင်းအမှုန့်များသည်အစာခြေခြင်းအားကူညီရန်, ပျို့ချင်ခြင်းနှင့်ရွေ့လျားမှုဖျားနာခြင်း,

အချုပ်အားဖြင့်ဂျင်းအမှုန့်သည်အရသာနှင့်အနံ့များကိုကျယ်ပြန့်သောဟင်းလျာများကိုထည့်သွင်းသောစွယ်စုံရှိသောအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အစားအစာအရသာကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရုံသာမကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းပါ 0 င်သည်။