တစ်ကိုယ်တော်အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူ fermented

Black Garlic ကမ္ဘာ၏ကမ္ဘာမြေကြီးများမှကြိုဆိုပါသည်။ သာမန်ကြက်သွန်ဖြူကိုရှုပ်ထွေးသောအဆောက်အအုံများကိုရှုပ်ထွေးစေသည့်အချက်အချာကျသောကျောက်မျက်ရတနာသည်စေ့စပ်သောကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှစ်သက်သည်။

အရည်အသွေးမြင့်သောကြက်သွန်ဖြူမီးသီးများမှထုတ်လုပ်သောအနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုလုံးကိုဖန်တီးခြင်းသည်တိကျသောအပူချိန်နှင့်စိုထိုင်းဆအခြေအနေများအောက်တွင်ထိန်းချုပ်ထားသောအိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပါ 0 င်သည်။ လပေါင်းများစွာမှလများအတွင်းကြက်သွန်ဖြူသည်ကစော်ဖောက်ခြင်းများကိုတဖြည်းဖြည်းကစော်ဖောက်ခြင်းများကိုတဖြည်းဖြည်းက၎င်း၏ Ebony Hue သို့အသွင်ပြောင်းလာသည်။ ဤနှေးကွေးသောအသွင်ပြောင်းမှုသည်သကြားဓာတ်များကို caramelizes နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ pungency ကိုလှူဒါန်းခဲ့သည်။

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုလုံးသည်အချက်အပြုတ်ဖြစ်နိုင်ချေတစ်ခုခင်းကျင်းစေသည်။ ၎င်းကိုဟင်းလျာများတွင်အရသာမြင့်မားသောပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုပါ, ၎င်းကိုဥပစာများ, ဆေးပည်နှင့် marinadades များကိုအရသာရှိတဲ့အရသာအတိမ်တိုက်ရာတစ်ခုအဖြစ်ထည့်ရန်အချပ်တစ်ခုအဖြစ်ထည့်သွင်းရန်ဤပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၎င်းကိုထည့်သွင်းခြင်းမှသုံးပါ။ Risottos, အသုပ်, အသားများနှင့်အချိုပွဲစသည့်ဟင်းလျာများနှင့်ချိုသောဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲများကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုစွန့်လွှတ်သည်။

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုလုံး၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်၎င်း၏လက်ရာမြောက်သောအရသာထက် ကျော်လွန်. ကျယ်ပြန့်သည်။ antioxidants နှင့် antioxidants အနိမ့်အမြင့်ဆုံး (အဆိုးဝါးဆုံးအနံ့အတွက်တာဝန်ရှိဒြပ်ပေါင်းများကိုတွေ့နိုင်သောဒြပ်ပေါင်း) တွင်အနိမ့်ဆုံးအနံ့ဆိုးများအတွက်တွေ့နိုင်သည့်ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုး,

အနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခုလုံးကမ်းလှမ်းသောထူးခြားသောအချက်အချာကျသောအတွေ့အကြုံကိုလုပ်ခြင်းသည်သင်၏ထူးခြားသည့်အရသာနှင့်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ - ကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ထားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူသင်၏ဟင်းလျာများကိုမြှင့်တင်ပေးပါ။ သမားရိုးကျသမားတစ် ဦး ကသမားရိုးကျမဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုကိုရှာဖွေခြင်း,

အချဉ်ပေါက်နေသောအနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ကိုယ်တော် မှလွဲ. ကျွန်ုပ်တို့သည်အချဉ်ပေါက်သောအနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူကိုရေခန်းခြောက်စေပြီးရေဓာတ်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်များပြုလုပ်ရန်အချဉ်ပေါက်သောအနက်ရောင်ကြက်သွန်ဖြူများကိုလည်းစိုပြေခဲ့သည်။