တစ်တန်းအခြောက်ခြောက်ကြက်သွန်ဖြူအလွှာ

ကြက်သွန်ဖြူအလွှာများသည်ကြက်သွန်ဖြူသေးငယ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူအပိုင်းအစငယ်များဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်အရောင်တောက်တောက်နှင့်ရွှေရောင်ဖြစ်လာသည်အထိကြော်သို့မဟုတ်ကြိတ်ခွဲထားသောကြက်သွန်ဖြူအပိုင်းအစငယ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အထူးသဖြင့်အာရှနှင့်မြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများတွင်အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများတွင်အသုံးပြုသောလူကြိုက်များသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူအလွှာများပြုလုပ်ရန်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အခွံခွာပြီးပါးလွှာစွာသီးကြောသို့မဟုတ်နှိမ့်ချခြင်းခံရသည်။ ထို့နောက်သူတို့သည်များသောအားဖြင့် crispy နှင့် Golden ကိုလှည့်သည်အထိရေနံတွင်ကြော်နေကြသည်။ ကြော်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ကြက်သွန်ဖြူ၏အရသာအရသာရှိပြီး၎င်း၏ pungency ကိုနူးညံ့စေပြီးအရသာရှိတဲ့အရသာအနည်းငယ်ကိုဖန်တီးသည်။

ကြော်ကြက်သွန်ဖြူအလွှာများကိုဟင်းလျာများ, texture နှင့်အနံ့များကိုပေါင်းစပ်ရန်အအေးခန်းအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့သည်ဟင်းချို, အသုပ်များ, လှုပ်ထားသောကြော်, ခေါက်ဆွဲ, သူတို့ကိုလည်းအမှုန့်တစ်ခုသို့နှိပ်စက်ခြင်းနှင့်ရာသီအလိုက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ကြော်ထားသောကြက်သွန်ဖြူအလွှာများ၏ crispy texture သည်သူတို့ထည့်ထားသောဟင်းလျာများကိုကြည်နူးဖွယ်အကြပ်အတည်းထပ်တိုးသည်။